Cultura y ocio

1. Arquitectura clásica grecorromanaLa arquitectura clásica cimentó los cánones formales de gran cantidad de urbes mediterráneas y, con el paso de los siglos, de diversos territorios europeos y americanos. Sus preceptos de proporción, simetría y orden se aprecian claramente mediante el empleo de columnas corintias, jónicas y dóricas, plantas rectangulares dispuestas alrededor de ágoras o foros, y frontones triangulares.Roma es el ejemplo paradigmático: el trazado urbano en cuadrícula, los acueductos, anfiteatros y templos estructuraron la vida política y social. Ciudades como Mérida, Nimes o Tarragona conservan aún esa impronta. En el siglo XVIII y XIX, capitales como Washington y París…

La cocina centroamericana volvió a llenarse de creatividad con una nueva edición de Sabores con Arroz USA Rice: El Talento y la Pasión. Durante 2026, chefs, estudiantes de gastronomía y creadores de contenido se reunieron para aceptar un desafío muy especial: demostrar todo lo que se puede crear cuando el arroz se convierte en el protagonista de un plato.Como parte de la iniciativa de Piensa en Arroz de USA Rice, el concurso recorrió Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y El Salvador. En cada país, los participantes pusieron sobre la mesa sus conocimientos, imaginación y pasión por la cocina para preparar…

Tini Stoessel, cuyo nombre de nacimiento es Martina Stoessel, destaca como una famosa actriz y cantante de origen argentino que ha enamorado a multitudes en todo el planeta. Ya desde su infancia, Tini evidenció un fuerte vínculo con el arte sonoro, sembrando así un entusiasmo y un compromiso que la catapultarían hacia la fama global. Aun así, ¿cuáles fueron los motivos y factores que impulsaron a Tini a inclinarse profesionalmente por el ámbito musical?Un ambiente familiar creativoUna de las influencias más significativas en la vida de Tini fue su familia. Su padre, Alejandro Stoessel, es un conocido productor de televisión,…

1. Café Procopio, ParísFundado en 1686 y conocido en castellano como Café Procopio, este local parisino funcionó como un auténtico hervidero intelectual a lo largo de la Ilustración. En aquel recinto se congregaban pensadores que ponían en duda el absolutismo y abogaban por la razón como motor de cambio social. Por sus salones transitaron escritos, folletos y polémicas que encendieron la atmósfera previa a la Revolución Francesa. El hábito de debatir cuestiones políticas en un ámbito público y abierto afianzó al café como un auténtico foro de ciudadanía activa.2. Café Central, VienaEl Café Central abrió sus puertas en 1876 y…

Las grandes catedrales son testimonio de fe, poder, arte y perseverancia colectiva. Muchas de ellas no fueron levantadas en una sola generación, sino a lo largo de siglos, atravesando guerras, crisis económicas, cambios políticos y transformaciones artísticas. A continuación se presentan diez catedrales cuya construcción se extendió durante más tiempo, convirtiéndose en proyectos monumentales que trascendieron épocas enteras.1. Catedral de Colonia (Alemania) – 632 añosLa Catedral de Colonia destaca como uno de los exponentes más representativos de los proyectos que se prolongan en el tiempo. Las obras de este monumento dieron inicio en el año 1248, culminando de manera oficial…

El arroz constituye un alimento básico en la dieta de millones de individuos y habitualmente se almacena en el hogar debido a su gran versatilidad y prolongada conservación. Pese a esto, resulta imprescindible preservarlo correctamente para mantener intactas sus propiedades y prevenir que agentes externos como el calor, la luz, la humedad o los parásitos deterioren su estado.Algunos cuidados son sencillos, pero pueden marcar una diferencia en el tiempo de conservación del producto. USA Rice, organización que representa y promueve el arroz estadounidense, también destaca la importancia de conocer las condiciones adecuadas para almacenarlo y aprovechar sus cualidades en la…

El carnaval es una de las celebraciones culturales más vibrantes del planeta. Combina historia, identidad, música, danza y una capacidad única de convocar a millones de personas en torno a la fiesta. A continuación, se presentan los diez carnavales más multitudinarios del mundo, seleccionados por su impacto cultural y por el número estimado de asistentes que congregan cada año.1. Carnaval de Río de Janeiro (Brasil)Considerado el carnaval más famoso del mundo, el Carnaval de Río de Janeiro reúne cada año a más de 6 a 7 millones de personas. El epicentro del espectáculo es el Sambódromo Marquês de Sapucaí, donde…